홈앤쇼핑 순창메주 풀세트 구매후기

내 손으로 장담그기....

홈쇼핑 메주 구매후기입니다. *^^*

2018년 2월 21일

엄마한테 간장 된장 고추장 얻어먹다 보니
매번 달라고 하기도 미안하고

진간장이나 일반 고추장은 그냥
사먹어도 그냥 저냥 먹겠다 싶은데
절대 마트에서 사면 안되는 품목이
국간장과 들기름이더라구요

특히나 들기름은 정말 맛없어요
저는 방앗간 가서 짜는 것도 볶아서
짠거는 맛없더라구요

생들기름 한번 먹기 시작하니까
다른건 못먹어요


이건 엄마집 근처 시장에 생들기름파는 곳이
있어서 부담이 없는데

국간장은 엄마도 직접 담는게 아니고
엄마도 얻어먹는 중이라
계속 달라고 하기가 미안하더라구요


아무래도 안되겠는지
작년인가는 엄마가 메주를 사셨는데
아파트인데다가 아침에 잠깐
해가 들어오는 동향이라 더더욱 힘들어
하시네요

우리집은 정남향에 베란다도 넓어서
에라 모르겠다

간장 된장 담아보자 하고
구입했답니다
구입일 2018년 2월 20일

장은 또 정월장이라고 주워들은건 있어서 ㅎㅎㅎ

다른 홈쇼핑에서도 방송하고 있었는데
박미선아줌마가 팔고 있더라구요

근데 메주가 6개 가격은 7만4천원 정도
그런데 좀 들어보니 순창메주랍니다

홈앤쇼핑에서 찾아보니
메주 8개에 쿠폰쓰니까 비슷한 가격 ㅎㅎㅎ
게다가 같은 순창메주
똑같이 메주 담아놓을 누름판 있는 통과
마른용고추 그리고 숯까지 챙겨주네요
이유는 모르지만 순창샘물까지 ....

이건 배송하시는 기사님만 힘들 것 같은
사은품 ^^;;;;

오면 잘 씻어서 소금물 농도 맞춰서
부어놓고 날 맞춰서 나중에 장가르기만 해주면
간장 된장이 생긴다는 !!!!!!

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

이미 샀으니 나중에 배송오면 후기 남겨야 겠어요
제발 맛있게 잘 발효된 녀석이 왔으면
좋겠네요











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2018년 2월 22일

오늘 바로 메주가 배송되어 왔답니다

주문은 2월 20일 배송은 22일 빠르네요

근데 배송물품이 적힌 것과 달라요

분명 메주와 통 그리고 숯과 건고추 그리고 샘물이었는데

배송은 메주와 통 그리고 숯과 건고추, 샘물
그리고 소금까지 함께 왔답니다

메주는 대충손으로 재봤더니
길이는 13-14cm에 가로세로는 8cm x 5cm? 정도??

정확히 자로 재봐야겠네요

7.5cm x 9cm x 14cm입니다

틀에서 모양 잡은거라 크기는 거의 똑같아요

냄새는 거의 안나고
겉부분도 그냥 메주 색만 나서
발효가 잘 안됐나 싶었지만

뒤집어 보면

이렇게 흰곰팡이가 보여서
좀 안심입니다

설명서에는 받자마자 바로
소금물 침전하라고 되어있는데
엄마한테 전화했더니
베란다에 바람통하게 며칠두라고 해서
일단 베란다 창문열고 좀
두기로 했습니다

침전 과정과 장가르기는 또 글 쓰도록 하겠습니다