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홈쇼피에서 메주 사서
베란다에서 숙성중인
상태입니다 ^^
오늘은 소금물에 담가놓은지 9일차
어제는 비와서 창이며
뚜껑이며 다 닫아 놓고
오늘은 비도 그치고
해도 날것 같아서 열어두었습니다 ^^
이제 1주 정도 지난거고
보통 8주에서 12주까지 기다리는 것이라
아직은 색도 향도 미미합니다
2주차에 다시 사진찍어서
기록 남겨야겠습니다 ㅎㅎ
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