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간장12

홈쇼핑 메주로 된장 간장 담기 - 5주차 사진 홈쇼핑 메주로 된장 간장 담기 - 5주차 사진 누름뚜껑을 열어보니 이제 꽤나 색이 진해져서 간장이 맞긴 하구나 하는 생각이 듭니다 처음 열때부터 사진 보여드릴게요 ㅎㅎ 요즘 미세먼지에 뚜껑을 잘 안 열어주다가 오늘 일요일을 맞아 사진도 찍어볼겸 열어봤답니다 그 전과 크게 달라진게 없어요 ㅎㅎ 그런데 자세히 보니 오른쪽 벽에 흰 곰팡이가 폈습니다 어머머 우짜지?? 하다가 안쪽 장물을 확인해야 겠다는 생각이 들어서 누름뚜껑을 꾹 눌러보니 색이 까맣네요 좋아보입니다 궁금해서 누름뚜껑 열어봤어요 어머머 이건 간장이야 ~~~ ㅎㅎ 정말 국간장이 되려나 봐요 신기신기 ㅋㅋ 메주는 깨진 메주도 있고 멀쩡해보이는 메주도 있네요 만져보니 아주 무르진 않아요 얘가 맛난 된장이 될수 있을까 의심스럽습니다 ^^;;; 꾹 눌러.. 2018. 4. 1.
홈쇼핑 메주로 된장 간장 담기 - 4주차 사진 홈쇼핑 메주로 된장 간장 담기 - 4주차 사진 메주 사다가 소금물 붓고 딱 4주차입니다 색도 좀 진하니 간장이 되어가는 것 같아요 메주 사면 주는 누름통이라 그런지 누름판이 힘이 없어서 자꾸만 떠오릅니다 신경쓰여서 사진 찍는 날은 비닐장갑 끼고서 한번씩 꾹 눌러줘요 오늘도 해는 쨍쨍 날씨는 좋은데 미세먼지는 나쁨수준이라 해서 바깥쪽 창은 꼭 닫아뒀어요 언제나 공기는 깨끗해지는 걸까요 2주 더 지나서 6주가 되면 엄청 장가르기 하고싶어질것 같아요 ㅎㅎㅎㅎ 맛있는 간장을 위해 기다려 보겠습니다 ^^ 2018. 3. 25.
메주에 소금물 붓고 3주차 2018년 3월 17일 토요일 베란다에서 된장담기 메주에 소금물 붓고 3주차입니다 색이 더 진해진것도 같은데 지난 사진과는 또 그냥 비슷해보이네요 작은 메주 8덩이에 물 11L 넣었는데 물을 적당히 잘 부은 것 같아서 기대하고 있답니다 간장이 맛있을 것 같아요 간장이 필요했거든요 ㅎㅎㅎ 베란다에서 집간장 국간장만들기가 성공하기를 바라며 ^^ 2018년 3월 18일 일요일 추가 작성 어제가 3주차인줄 알았더니 오늘이 3주차네요 ㅎㅎㅎ 어제는 공기도 맑고 해도 좋아 열어뒀었는데 오늘은 먼지가 있는 날이라 해서 사진만 찍고 다시 닫아 뒀어요 색도 점점 진해지고 있고 향도 좋아요 맛있는 국간장이 탄생할것 같아요 잘 되면 내년에도 또 해야겠어요 매년 해야 간장이 남을것 같거든요 간장은 묵을 수록 맛있다니 도전해 .. 2018. 3. 18.
메주에 소금물 붓고 딱 2주차 안쪽 물이 색이 좀 진해진 것도 같고 ^^;;; 단지 이제 뚜껑을 열면 장에서 나는 특유의 향이 꽤 나네요 집된장 집간장이 되긴 할건가봐요 ㅎㅎㅎ 베란다에서 된장만들기 2주차였습니다 날씨를 보니 미세먼지가 많다하여 베란다창은 얼른 닫고 비닐장갑끼고 올라온 누름판만 조금 눌러주었습니다 추가구성으로 같이 온 제품이라 그런지 자꾸 올라와서 신경쓰이네요 금년에 된장 간장 잘 되면 내년엔 된장용 간장용으로 2개 해볼까 하는데 아직 첫해 결과도 안 보고 너무 김치국물 마신거 같기도 하네요 ㅎㅎㅎㅎ 2018. 3. 11.
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