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새콤달콤2

[간단요리] 면만 있으면 되는 초간단 새콤달콤 쫄면.. 원래 쫄면을 좋아해서 분식집가면 자주 먹곤 했어요. 배달 시킬때도 다른 음식주문하면서 꼭 하나 더 시켜서 나눠먹고 말이죠.... 그런데... 쫄면 하나만 배달 시킬 수도 없고 사실... 쫄면이 배달로 오면 면이 좀 불어서 오고 그러잖아요... 그래서 시중에 쫄면을 사서 해먹어보니..ㅠㅠ 세상에... 소스가 너무 맛이 없더라구요. 그래서.. 내가 해도 이것보다는 맛있겄다 싶어서 쫄면 사리 사다가 해먹기 시작했지요.ㅋㅋㅋ 집에 쫄면 사리만 사다 놓으면 언제든 해먹기 편해서 요즘엔 쫄면 사리 떨어지지 않게 장을 보고 있네요. ^^ 이것 저것 넣었다가 뺐다가 새로운 것도 넣어보고... 이제 정착한 소스가 있어요. 사과즙이며 양파며 뭐 넣으면 맛있겠지만 전 간단요리를 최우선으로 ㅋㅋㅋ 꼭 필요한 것만 넣었지요. .. 2019. 11. 25.
초간단 오이냉국 - 바로해서 시원하게 먹어요~~~ 초간단 오이냉국 - 오이와 얼음만 있으면 바로바로 시원하게 ~~~ ^^ 재료 3-4인분 오이 2개, 얼음 충분히, 물 4컵 정도, 소금, 설탕, 식초, 진간장, 고춧가루 요즘 여름을 맞아 시원하게 오이냉국 너무 맛있어요. 오이무침하고 오이 2개 남아서 해줬더니 남편이랑 아이가 너무 맛있대요.. 또 오이 4개 사왔습니다. ㅋㅋㅋㅋ 도마와 칼, 오이는 2개만 준비했어요. 2개면 우리 가족 충분히 먹더라구요... *^^* 오이 2개를 준비하고 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. 2개중 1개는 싱싱한 녀석인지 뾰족뾰족 손이 아프더라구요.. ^^ 다른 하나는 좀 겉부분이 지저분해서 살짝 껍질을 잘라냈어요... 굵은 소금으로 문지르라고 하는데 전 그냥 흐르는 물에 제 손으로 박박 닦았어요.. ^^ 오이를 길게 반으로 자.. 2018. 7. 20.
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