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간단요리 소고기해물볶음 너무 맛있어요. ^^ 어제 운동 마치고 동네 전통시장에 다녀왔습니다. 다양한 쌈채소 사러 갔었는 데 이상하게 가게마다 깻잎이 별로라 시장에 갈 때마다 기본으로 사는 깻잎을 못 샀네요. 대신 작지 않은 전복이 8마리 만원, 17마리 2만원 이길래, 17마리 집어오면서 낙지도 3마리 12,000원에 가져왔어요. 소고기도 좀 사고... 만원짜리 미니족발도 좀 사고... ^^반찬가게 가서 6종 나물도 만원주고 사왔습니다. 그 중에 소고기랑 해물은 볶음요리하려고 샀어요. 그냥 밥에만 넣어먹어도 맛있다는 버터 간장 조합에다 소고기랑 해물 넣고 볶기만 해도 맛있거든요. 요리솜씨가 필요없고 그냥 재료만 있으면 되는 간단 요리, 하지만 맛은 대박... ^^ 전 일단 재료 준비 없이 불에 팬 올려서 달구면서 재료준비 시작하는 정말 막 요리사.. 2025. 5. 10.
고메 함박스테이크 - 간단한 한끼로 정말 좋네요. 매일 아침마다 아이가 밥을 먹어야 하는 데 또 양이 많지 않아서 이것저것 차릴 필요는 없어서 아침마다 고민하곤 하는데요.오늘은 고메 함박스테이크에 반숙 달걀 얹어서 간단히 준비해봤습니다.밥 한주걱 넣고 함박스테이크 올리고 그 위에 반숙 달걀 해서 올리는 데 터졌네요. ㅋㅋ오히려 색이 더 예뻐졌어요.맛있다고 잘 먹었지만 양이 많다고 결국 다는 못먹네요.아침엔 왜 많이 못 먹는 걸까요. ^^;;;;고메 함박스테이크는 소스가 같이 들어 있고 조리가 간편해서 가장 좋습니다.전자레인지에 1분 30초에서 2분이면 완성입니다.단지 그냥 전자레인지에 넣으면 안되고 위쪽에 조리선을 잘라서 넣어야 합니다.안 그래도 오늘 깜빡하고 조리선 안 자르고 그냥 전자레인지 돌리다가 그나마 다행인건 터지기 전에 생각나서 얼른 문 열어.. 2025. 5. 8.
[독서일기] 사람은 생각하는 대로 된다 사람은 생각하는 대로 된다계약 저서 ◇ 자기계발 구루 웨인 다이어 추천사 수록 ◆ 밥 프록터 국내 유일 비즈니스 파트너 조성희 대표 강력 추천 ◇ 베스트셀러 저자들의 인생 멘토의 가르침을 담은 책! 출간 즉시 베스트셀러가 된 얼 나이팅게일의 《사람은 생각하는 대로 된다》가 출간되었다. 존경받는 심리학자이자 자기계발 구루 웨인 다이어, 40년 넘게 전 세계 사람들에게 부의 가르침을 전한 밥 프록터, 월급쟁이부자들 카페 2년 연속 추천 도서《부자의 언어》를 쓴 존 소포릭. 이름만저자얼 나이팅게일출판빌리버튼출판일2023.08.25 얼 나이팅게일이란 라디오방송국 아나운서가 긍정적 사고, 동기부여, 잠재력 등을 가르치면서 책을 쓰고 싶다는 평생의 소원도 이룬 책이라고 합니다. WE BECOME WHAT WE .. 2025. 5. 7.
[맛있는 집밥] 파전과 김치전을 한번에 남은 파김치 활용 바삭한 파김치전 파김치 해서 맛있게 먹고 나면 항상 조금씩은 남더라구요.아직은 맛있는 정도지만 이제 좀 손이 덜 간달까요...그럴 때 냉장고도 정리할 겸파김치 잘라넣고 전을 하면 맛있게 먹을 수 있습니다.남은 파김치가 그리 많지 않아 딱 좋아요.짜파게티랑 같이 먹으면 맛있겠지만 또 저희집은 파김치 처음해서 한번 먹고 나면 라면 종류를 잘 안먹게 되네요. ^^;;;어쨌거나 좀 큰 그릇에 파김치 싹 넣고 남은 양념도 아까우니 싹 넣어줍니다.반죽에 필요한 물을 여기에 받으면 양념까지 싹~~~파김치는 먹기 편하도록 가위로 싹둑싹둑 잘라줍니다.집에 뭐가 있나 보니 밀가루감자전분부침가루 이렇게 있네요.사실 부침가루만 넣어도 맛있죠.근데 전 밀가루에 감자전분 넣어서 겉은 바삭 안쪽은 쫄깃한 전을 좋아해요.오늘은 밀가루거 너무 조금 .. 2025. 5. 6.
정말 맛있는 국내산 원유99% 이상 임실 구워먹는 치즈 내돈내산 후기 지난 달 아이가 갑자기 구워먹는 치즈를 먹고 싶다고 하길래, 또 먹고 싶다는 데 해줘야지 싶어서 열심히 검색을 거듭한 결과, 국내산도 있고 해외 제품도 있고 원유함량이 많은 것도 있고 원유 함량이 그보다 적은 것도 있고, 후기가 좀 짜다는 것도 있고 오히려 짠맛이 너무 없어서 맛이 별로라는 것도 있고, 또 유명인이 홈쇼핑에서 방송해서 잘나가는 것도 있고 뭐가 많더라구요. 전 일단 유제품의 경우엔 원재료를 좀 보는 편인데 그래도 맛도 중요 하기에 후기를 여기저기서 꼼꼼하게 잘 읽어보았답니다. 그렇게 고르고 골라 구매한 임실 구워먹는 치즈 입니다. 4월 20일에 쿠팡에서 주문하고 바로 다음날 21일 새벽배송으로 받았습니다. 사진에서 보다시피 소비기한은 5월 19일 까지니까 약 한달 정도 되는 거네요. .. 2025. 5. 5.
[의정부 맛집] 성수완당 의정부점 의정부 갈일이 있어서 갔다가 우연히 선택한 집입니다.평소엔 의정부에 혼자 갈 일이 많아 밥을 안 먹고 그냥 오거나 의정부 제일시장에서 장만 봐서 집에 오곤 했었는 데요.이 날은 남편과 같이 갔다가 남편이 검색하더니 가보자고 해서 가게 되었어요.그 전에도 보면 간판이며 가게 외관이 예쁘다고 생각했지만 뭐 맛이야 그냥 그렇겠지 하며 들어가보지 않았기에 이 날도 남편이 가자니까 그냥 마지못해 들어갔습니다.성수완당면이 대표메뉴인 것 같아 하나 하고 바질로제돈가스가 맛있다고 한다고 해서 그렇게 하나씩 주문하고 먹는 데.....오~~~~!완당면 국물이 오~~~~맛있습니다.조금 있으니 바질로제돈가스도 나왔어어요.하나 집어 먹어보니 이것도 색다른 맛으로 맛있네요.그래서 뒤늦게 먹다말고 사진 찍었습니다.ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㄱ완.. 2025. 5. 4.
[엄마표수학] 수학과 친해지게 놀아주기 2 아이들과 숫자로 놀아주는 방법 중에 아이들이 정말 좋아하고 숫자도 제대로 공부되는 것이 바로 시장놀이 입니다.진짜 돈이나 부루마불처럼 보드게임에 있는 돈으로 하셔도 좋지만 아직 숫자와 많이 친해지기 전이라면 100원 1,000원 10,000원 100,000원 등 단위가 너무 크면 어렵습니다.간단하게 종이에 1원, 5원, 10원 이라고 여러장 써서 알맞게 자른 후 인형이나 장난감 등을 사고 팔며 놀아주시면 좋습니다.아이와 가격책정도 같이 해도 되구요.처음하는 시장놀이라면 1원짜리만 많이 만드시고 갯수세기를 하며 숫자에 익숙해지게 하는 것도 좋은 방법입니다.아빠가 가게를 하고 아이와 엄마가 손님을 하면서 아이를 도와주는 것도 좋습니다.아마 몇번 하다보면 아이도 주인이 되고 싶어할거에요. ^^아이가 정말 좋아.. 2025. 5. 3.
[엄마표수학] 수학과 친해지게 놀아주기 아이 두명 모두 대학에 보내놓고 나니 이제서야 아이들 다시 키우라면 잘 키울 텐데... 하는 생각이 드는 요즘인데요. 그래도 일단 제가 잘했다고 생각하는 것을 좀 적어두면 보시는 분들도 또 나중에 저도 좋은 추억이 될 것 같아 적어보려 합니다. 아이 두명 모두 교과목에 관련된 학원은 한번도 다닌 적이 없으며 과외라고는 피아노, 주말에 하는 축구, 정도 뿐이네요. 수학은 물론 타고난 게 크다고 할 수 있겠지만, 그래도 어려서부터 꾸준히 실생활에서 접해준 수학은 도움이 많이 되었답니다. 그래서 소개드립니다. 엄마표 수학놀이 입니다. ^^(혹시 불안하신 분 계실까봐 말씀드리자면 학원 한번 보내지 않고도 큰 아이는 영재교 진학, 작은 아이는 수능에서 수학만점으로 학원에 대한 아쉬움은 전혀 없었다는 점 먼저 말씀.. 2025. 5. 2.
맛있는 집밥 간편한 쫄면 황금 레시피 남은 쌈채소 활용 요즘 면이 먹고 싶을 때 가장 생각 하는 것이 매콤새콤달콤한 쫄면입니다. 원래 쫄면을 좋아하긴 했지만, 요즘 고기 먹고 쌈채소 남았을 때 같이 먹었더니 더 맛있고 좋아요. 재료 쫄면 1인분 그외 모두 자유 내가 쓴 추가 재료 콩나물, 깻잎, 당귀, 적겨자, 미나리양념재료 고추장, 설탕, 식초, 통깨, 다진마늘, 간장콩나물 있으면 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 물기 빼서 면과 같이 넣어주세요. 살짝 씹히는 맛이 면과는 또 달라서 더 맛있어 집니다. ^^ 없으시면 물론 생략 가능입니다. 전 콩나물이 냉장고에 약간 남아서 소진할 겸 넣어주었어요. 쫄면은 가닥가닥 잘 뜯어서 끓는 물에 삶아요. 3-4분 정도 끓이시면 충분합니다 역시 찬물에 깨끗하게 헹구고 물기를 빼서 준비합니다. 이제 양념입니다. 고추장을.. 2025. 4. 29.
헬리코박터 프로젝트 윌 1년 정기구독 후기 프레딧 내돈내산 작년 이맘 때 쯤 장건강에 관심이 많이 생겼을 때가 있었어요. (물론 지금도 장건강과 뇌과학, 역노화 등에 관심이 많습니다. )그 이전에도 요거트도 자주 먹고, 유산균도 챙겨먹고 했었는 데요. 매일 아침마다 화장실을 규칙적으로 잘 가긴 하는 데 아주 건강한 상태는 아니다 싶어서 조금 더 신경 써보려고 "헬리코박터 프로젝트 윌" 정기구독을 시작했습니다. 보통은 장건강에 좋은 음료와 유익균들이 많은 데 이 제품은 특별히 위건강에 초점을 맞췄죠. 그런데도 윌의 후기를 보면 변비와 설사에 모두 효과를 보았다고들 합니다. 변비쪽은 마시고 한시간안에 바로 화장실 다녀왔습니다. 거나 처음엔 꼭 집에서 드세요. 하는 글도 있었어요. ^^전, 처음이나 지금이나 마시고 그런 반응은 전혀 없었구요. 신기하게도 매일 아침.. 2025. 4. 28.
전복죽 끓이는 법 간단하고 쉬운 레시피 어제 전복을 사다가 여섯마리는 회로도 먹고 버터에 구워도 먹고 이제 다섯마리가 남았습니다. 남은 다섯마리는 오늘 아침 전복죽으로 먹이려고 아침 일찍 큰 냄비를 가져다가 준비를 합니다. 재료는 전복 다섯마리와 참기름 약간, 양조간장 약간, 그리고 물 입니다. ^^일단 큰 냄비를 준비합니다. 쌀을 한컵 약간 넘게 준비했어요. 아이들이 잘 먹을 거라 조금 넉넉히 했습니다. 딱 맞게 음식을 하는 게 아직은 익숙치 않습니다. 게다가 가족들이 모두 소식하는 편이라 많이 안 먹으니 항상 조금씩 음식이 남아요. 안 남게 싹 먹고 싶은 데 쉽지 않네요. ^^ 일단 오늘은 한컵 반입니다. 쌀을 물에 씻어서 이제 냄비에 넣어줍니다. 냄비에 쌀을 넣고 나면 쌀 씻은 그릇에도 쌀이 남아 있습니다. 이 쌀은 물을 살짝 부.. 2025. 4. 27.
얇은 개미 허리 만드는 비법 (단계 별 크런치 운동) 다이어트 한다고 먹는 양도 줄여보고 운동도 해보고 했더니 이제 조금 살이 빠진다는 거에 대해 알게 되었습니다. 그래서 정리해 드립니다. 몸무게와 허리 둘레는 완전히 비례하진 않는다 제가 원래 몸무게가 46-49kg 정도에 마른편으로 평생 살았는 데요. 마흔 중반 넘어가기 시작하니 조금씩 50kg이 되기도 하고 왔다갔다 하더라구요. 그러다가 잠시 가계를 하나 시작하면서 몸이 힘들어지고 직접 음식을 해먹을 수 없는 일이 잦아지니 되는 대로 이것저것 아무거나 사먹게 되고 무엇보다도 몸이 힘들어지니 자꾸 먹는 양이 늘게 되면서 결국 몸무게가 53kg까지 올라가버렸습니다. 나이가 들면서 해마다 500g씩 증가하는 걸 보면서 이게 나잇살인가보다 하며 지내고 있다가 갑자기 1년반 만에 3kg이 증가하니 이래선.. 2025. 4. 26.
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