맛있는 집밥 간편한 쫄면 황금 레시피 남은 쌈채소 활용
요즘 면이 먹고 싶을 때 가장 생각 하는 것이 매콤새콤달콤한 쫄면입니다. 원래 쫄면을 좋아하긴 했지만, 요즘 고기 먹고 쌈채소 남았을 때 같이 먹었더니 더 맛있고 좋아요. 재료 쫄면 1인분 그외 모두 자유 내가 쓴 추가 재료 콩나물, 깻잎, 당귀, 적겨자, 미나리양념재료 고추장, 설탕, 식초, 통깨, 다진마늘, 간장콩나물 있으면 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고 물기 빼서 면과 같이 넣어주세요. 살짝 씹히는 맛이 면과는 또 달라서 더 맛있어 집니다. ^^ 없으시면 물론 생략 가능입니다. 전 콩나물이 냉장고에 약간 남아서 소진할 겸 넣어주었어요. 쫄면은 가닥가닥 잘 뜯어서 끓는 물에 삶아요. 3-4분 정도 끓이시면 충분합니다 역시 찬물에 깨끗하게 헹구고 물기를 빼서 준비합니다. 이제 양념입니다. 고추장을..
2025. 4. 29.