반응형 전체 글195 [수수맘 간단요리]맛있는 양념만들기-청양고추청 얼마전에 겁도 없이 청양고추 왕창 사서 간장에 장아찌를 담았어요. 작년여름에 왕창 담았다가 1년내 정말 맛있게 먹었거든요. 그래서 금년에도 담았죠... 그러면서 그때 청양고추 약간 덜어서 청양고추만 넣고 고추청을 조금 했었답니다. 청양고추에 풋고추 홍고추 같이 섞어서 많이 만드시더라구요. 전 그냥 청양고추만 넣어도 맛있고 좋네요. ^^ 멸치 볶음에도 맛있고, 고기볶을 때도 맛있다고 해서 간단한 어묵 볶음에 넣어봤더니...흐미...^^ 너무 맛있네요.. 그 많은 청양고추를 몽땅 장아찌 담아버린 나를 원망하며 약간이나마 이 요리 저 요리에 넣다보니 이제 조금밖에 남지 않았어요. 고추청은 만들기는 아주 간단하지만 청양고추의 매운맛이 숙성되려면 일주일 정도 시간이 걸리거든요. 다 먹기 전에 미리 좀 만들어둬야 .. 2020. 7. 27. [베란다정원][산세베리아]한달반 만에 훌쩍 자란 새싹 자구 6월초에 산세베리아 자구를 발견하고 새로 넓은 화분으로 옮겼는데 벌써 이렇게나 많이 자랐답니다. 처음엔 물도 자주 주다가 이제 5-7일 정도에 한번씩만 주고 있어요. 산세베기아는 물을 자주 주는 것이 좋지 않다고 하네요. . ^^;;; 옆에 매일 물 주는 화분들이 있다보니 깜빡하면 자주 주게 된답니다. ^^ 정신 바짝 차려야 해요. 요즘엔 겉흙이 좀 말랐다 싶으면 한번씩 흠뻑 주고 있어요.쑥 올라와서 옆에 기존 산세베리아를 밀어 올리고 있어요.ㅎㅎㅎ 어쩌겠어요. 서로 양보하고 살아야지...^^ 땅이 좁으니 어쩔수 없어요.ㅎㅎㅎ아직은 펼쳐지지 않고 꼿꼿이 위로 자라고 있어서 화분이 좁아 보이지는 않는데, 이 후론 어찌 될지 모르겠네요.새로 자라는 산세베리아는 무늬가 더 하얗게 나오고 있어요. 우연이겠죠??.. 2020. 7. 27. [수수맘 간단요리]연어미역국 끓이기 연어된장미역국 끓이는 법 아이들이 정말 좋아하는 연어미역국입니다.^^ 재료는 연어, 미역, 된장, 물 이렇게만 있으면 되서 간편하고 맛있어요. 된장은 미소된장이나 재래된장 모두 맛있으니 집에 있는 걸로 선택해주세요. 예전엔 미소된장으로만 끓이다가 어느날 집에 미소된장이 없어서 집에서 만든 집된장으로 끓였는데, 이것도 맛있더라구요. 그 이후론 미소된장 사지 않고 그냥 집된장으로만 끓이고 있답니다. ^^ 끓이는 법도 따로 비법이 없어요. 된장찌개에 고기 먼저 볶듯이 익혀주듯 미리 잘박한 된장에 연어 먼저 익혀주는게 다예요. ^^ 물 2컵 정도 부어주시고 시금치된장국 끓일 때처럼 된장을 풀어주세요. 너무 많이 넣으시면 짜요. 좀 적게 넣으시고 나중에 싱거우면 추가로 넣으시면 되니, 처음엔 좀 적게 넣으시면 편하실 듯 합니다. 전 보통.. 2020. 7. 26. [해솔이네][행복하게공부하는비법][초등수학공부] 책이나 보드게임만으로 수학의 개념을 완성하는걸 두려워하는 이유 한가지 - 엄마표수학완성법 아직 미취학이거나 초등저학년의 아이들 중에 수학쪽으로 소질을 보이는 아이들이 있죠.. 수감이 있다고들 하는 그런..... 2+3 같은거 설명해준것 같은데 이미 두자리수 세자리수 더하기까지 이해하고 잘 풀어 낸다든가 구구단도 모르면서 곱하기를 이해하고 더하기를 반복해서 어떻게든 답을 내놓는 아이들.. 더 높은 수준의 수학을 요구하는 아이들... 이런 아이를 보게 되면 부모님들은 오~~ 아이가 수를 좋아하나보다 수학으로 어떻게 더 재밌게 놀 수 있을까? 가 아닌.. 어.... 수학에 재능이 있나본대.. 이쪽이 길이라면 얼른 제대로 된 커리큘럼을 따라갈 수 있도록 학원이나 선생님을 알아봐야겠다.. 이쪽으로 많이 생각들 하시더라구요. 학원이나 선생님 찾으시는 이유 중에 하나는 아이랑 놀기만 해서는 뭔가 놓치는 .. 2020. 7. 22. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 49 다음 반응형
