반응형 장아찌3 [초간단 요리] 넣기만 하고 끝.. 맛있는 연어장 ^^ 간단하게 만드는 연어와 고추장아찌의 콜라보입니다. ^^ 너무너무 간단하게 만들었는데 어쩜 딱! 맛있네요. 간은 적당하고 고추가 들어가서 인지 연어의 느끼함 없이 깔끔한 맛까지 ^^ 아주아주 간단간단 요리법 알려드릴게요. 얼마전 연어초밥 하려고 이마트 트레이더스 가서 한팩.. 집어 왔답니다. 역시나 연어초밥해서 맛나게 먹었어요. 그런데 어찌어찌 한 토막이 남았지 뭐에요. 그냥 먹으려니 연어를 많이 먹고난 참이라 그런지 좀 느끼하더라구요. 그래서 이번 연어는 스테이크로 해먹을까? 아니면 국이나 끓일까... 하다가 갑자기 연어장 생각이 나더라구요. 아직 연어장은 안해먹어봤거든요. 그래서 검색을 좀 해보니 연어장을 만들때 넣는 재료가간장과 물을 넣고, 단맛이 나는 재료로 설탕이나 올리고당 양파 등이 들어가고새콤.. 2019. 11. 13. [간단요리] 매콤한 청양고추 김밥 만들기 김밥이 먹고 싶은 어느날.... '매콤하게 청양고추를 넣고 만들어야겠다' 맘을 먹었습니다. 애들도 먹을 수 있게 애들용도 싸고 ㅎㅎㅎ 우리 먹을 고추김밥도 싸고 말이죠.... 가족들이 평소보다 늦게 일어나는 주말 아침. 혼자 일어나서 슬슬 준비를 시작했어요. ^^ [우리집 김밥 재료] 김밥용김. 밥. 달걀. 어묵. 맛살. 우엉. 햄. 추가로 고추장아찌. ^^ 양념으로 깨. 간장. 매실액. 기름. 참기름. 올리고당. 시금치가 있는 날엔 시금치도 넣고 깻잎향이 좋아서 깻잎도 꼭 넣는 편인데 이날은 그냥 있는 재료만으로 했어요. 고추에만 꽂혔었나봐요.ㅎㅎㅎ 달걀 5개 깨서 두툼하게 부쳤어요. 잘 섞어서 기름두른 팬에 중약불로 두시면 천천히 익어요. 윗면까지 어느 정도 익어가면 살짝 뒤집고 꺼내시면 되요. 꺼내.. 2019. 11. 3. [간단요리] 고추장아찌 만들기-청양고추요리 얼마전 청양고추 2봉지 사다가 맛나게 먹고 있어요. 넘 조금인것 같기도 하고 이제 얼마 안남아서 얼른 또 만들어야지....하고 있는데 마트에 가보니 조막만큼 담아서 1500원에 팔길래 또 2봉지를 담았답니다.. 그런데 옆에 커~~~다란 청양고추.... ㅋㅋㅋㅋㅋ 같이 장보러 갔던 언니도 담았던 청양고추 봉지 내려놓고 ㅎㅎㅎ 내가 12000원 주고 이 커다란걸 샀네요. 사진은 같이 장보러간 언니 한움큼 빼주고 남은 거에요. 몇킬로나 되나 재어보니.3.6kg.... 깨끗이 씻어서 썰기 시작... 씻을때부터 난 이미 후회를 시작.... 내가 저걸 왜 샀나.. 너무 많다.. 난 왜 같이 갔던 언니에게 반을 나눠주지 않았을까... 반성과 후회 끝에 다 씻고 썰기 시작... 썰어도 썰어도 줄지 않는 느낌입니다. 8.. 2019. 10. 18. 이전 1 다음 반응형
