반응형 음식/간단요리23 딸기-오렌지청을 만들었어요 어제 딸기청 만들고 딸아이가 너무 좋아해서 집에 오렌지가 좀 있길래 남은 딸기와 함께 딸기-오렌지청을 만들었답니다 만드는 방법은 똑같이 했어요 딸기-오렌지-설탕-딸기-오렌지-설탕 2018/03/14 - [음식일기/과일청담기] - 딸기청 담았어요 ^^ 하지만 이번엔 비율은 약간 조정했는데요 아이들 보니 금방 다 먹을것 같더라구요 그래서 ^^ 설탕비율을 좀 줄였답니다 과일과 설탕을 1:1에서 1:0.7정도로 줄였어요 맛은 왠지 더 맛있을 듯한 예감 ㅎㅎㅎ 빨강과 주황이 섞여서 색감도 더 좋더라구요 딸기향과 달달한 설탕에 오렌지맛까지 더해진 상큼한 쥬스가 될것 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 2018. 3. 14. 딸기청 담았어요 ^^ 딸기가 제철일 때 딸기가 남았을 때 딸기청을 담아보세요 ㅎㅎㅎㅎ 딸기를 세일하더라구요 스티로폴박스 2박스에 9,800원에 팔길래 너무 싸서 샀더니 어머나 양이 너무 많아요 ㅋㅋㅋㅋ 딸기잼은 한참 끓여야 되서 귀찮잖아요 ㅎㅎ 적당히 잘라서 넣으면 끝인 딸기청으로 결정 ㅎㅎ 포크나 숟가락으로 으깨셔도 되지만 오늘은 만사 귀찮은 평범한 날 ^^;; 칼로 툭툭 잘라줘요 큰 그릇에 설탕이랑 버물버물하기도 귀찮 ㅎㅎㅎ 너무 했나요? 유리병에 바로 딸기 -설탕-딸기-설탕-딸기-설탕 이렇게 반복해주시면 끝!!!! 설탕량은 딸기 무게와 동량입니다 잠시 뒀더니 중간중간 빈공간으로 설탕이 훅 들어가버렸어요 위에 설탕 더 얹어서 딸기가 공기중에 드러나지 않게 해주세요 오늘은 첫날이라 설탕 이지만 곧 설탕 다 녹으면 냉장보관으.. 2018. 3. 14. 초간단 소갈비살 양념구이 초간단 소갈비살 양념구이 입니다. ^^ 소갈비살 구워 놓으면 정말 맛있어요 하지만 가격이 만만치 않답니다 모두 좋아하지만 자주 먹기엔 부담스러워요 그래서 트레이더스에 갈 때면 항상 한팩씩 집어와서 손질해두고 먹는 답니다 일반적인 가격에 비해 100g당 600원에서 그 이상도 저렴하기 때문에 kg당 적어도 6,000원을 아끼는 게 되요 ^^ 트레이더스 갈일 있으시면 고기쪽 한번 둘러보세요 ^^ 그럼 100g 당 단가도 저렴해져서 자주 먹을 수 있어 좋아요 사오자마자 대부분 손질해서 소분해놓고 딱 이만큼 남았는데 이 녀석들 빼고 벌써 다 먹었네요 냉동실로 갈것도 없어요 ^^;;;; 이렇게 펼쳐 놓고 보시면 고기의 결이 있답니다 전 구워 먹을거라서 부드러워지라고 결과는 직각방향으로 썰어줍니다 흰 지방 부위는 .. 2018. 3. 10. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
